絶景の上山城跡で行われた山形ワインバルは今年もお天気にめぐまれて大盛況に終わりました。
お客様をはじめ、主催者、運営スタッフの皆様ありがとうございました。
大人気の生ハムチーズセットは初日で完売でした。
チーズは栃木県大田原市の高橋夫妻が新しく工房をオープンしてできたナチュラルチーズを使わせていただきました。
実はこちらのチーズ工房が完成してチーズができるまで3年待ちました。
ストーリーのあるチーズ
なのでご紹介させていただきます。
https://www.yomiuri.co.jp/local/tochigi/news/20230927-OYTNT50141/
南陽市は、日本でもトップクラスのおいしいぶどうを使ってワインを作っているところです。
今回初めて出店させていただくことになりました。
生ハムの他にナチュラルチーズ、好評の生ハムサンド、いぶりがっこチーズも準備してお待ちしております。
https://love-wine.jp/wineevent/yamagata/winefestival-nanyo/
https://www.yamagatawinebal.jp/
3回目の出店になります山形ワインバル
今年は土日2日間のイベント開催となります。
ワイン好きの皆様に今年もお会い出来るのを楽しみにしています。
いつもおせわになっている安藤醸造さんを改めてご紹介します。
今年もワインフェスがいよいよ始まります
4月13日 福島市吾妻山麓ワイナリー
https://azumasanroku-winery.co.jp/
4月14日 横浜市ヨコハマキャラヴァン 2024
https://045caravin2024.peatix.com/?lang=ja
今回２回目の出店となります。昨年お会いしたお客様、スタッフの皆様と会えることを楽しみにしています。
千葉県銚子市の銚子ビール藤兵衛さんと中目黒和酒フェスの2日間に行ってきました。
台風のような大荒れの銚子市でしたが、午後の３時すぎにやっと風がやんで陽が射すと同時にお客様が次々来てくださいました。お店の奥にあるビールの醸造施設もすばらしかったのと、地域の人がゆっくりとすごせるオープンマインドな空間が魅力でした。
今回はあちこち観光できなくて残念でしたが、たまたま入って食べたほうぼうのお寿司とつみれ汁が唸るほどおいしかったのでこちらのお店も紹介します。
https://map.yahoo.co.jp/v2/place/Hc_l2hex-rM/photo?filter=cooking
中目黒は全国から43の酒蔵が出店した和酒フェスで、若い人や外国のかたも多く、昨年秋よりもさらに活気に満ちていました。２回目の出店なのでリピーターさんもお店に来てくれて楽しく販売させていただきました。
