絶景の上山城跡で行われた山形ワインバルは今年もお天気にめぐまれて大盛況に終わりました。
お客様をはじめ、主催者、運営スタッフの皆様ありがとうございました。
大人気の生ハムチーズセットは初日で完売でした。
チーズは栃木県大田原市の高橋夫妻が新しく工房をオープンしてできたナチュラルチーズを使わせていただきました。
実はこちらのチーズ工房が完成してチーズができるまで3年待ちました。
ストーリーのあるチーズ
なのでご紹介させていただきます。
https://www.yomiuri.co.jp/local/tochigi/news/20230927-OYTNT50141/