新しいメニューを紹介します。

角煮バーガーちょっと小さめで600円です

 

2日かけて煮込んだ角煮と白神酵母菌パンのコラボです

紙風船祭りでデビュー

一番の人気でした

 

いぶりがっこチーズ

クリームチーズとアーモンドのオリーブオイル漬をのっけてます

スパイスはブラックペッパー

1皿500円です。

上野のイベントで大人気でこちらも完売でした

 

それにしてもいぶりがっこって知らない人はいない

こんなに有名とはおどろきでした

これからもお酒のイベントのメニューにする予定です

 

生ハムバーガー

また作ります🙇

 

今後もいろんな方からご指導いただきながら

販売していきますのでよろしくお願いします。

 

今週末は矢島の冬祭りと東京池袋のクラフトビール、つくばワイナリーに出店してきます

2月24日

NAMACHAんスタンド北池袋店

東京都豊島区池袋本町4丁目7−4 佐久間ビル1F

https://smokebeerfactory.com/

2月25日

つくばワイナリー

https://tsukuba-winery.kadoya-company.com/

 

3月は月の前半は秋田の予定です

まだちょっと先ですが、出店予定のヨコハマキャラヴァンもポスターができたのでアップしておきます☝️