新しいメニューを紹介します。
角煮バーガーちょっと小さめで600円です
2日かけて煮込んだ角煮と白神酵母菌パンのコラボです
紙風船祭りでデビュー
一番の人気でした
いぶりがっこチーズ
クリームチーズとアーモンドのオリーブオイル漬をのっけてます
スパイスはブラックペッパー
1皿500円です。
上野のイベントで大人気でこちらも完売でした
それにしてもいぶりがっこって知らない人はいない
こんなに有名とはおどろきでした
これからもお酒のイベントのメニューにする予定です
生ハムバーガー
また作ります🙇
今後もいろんな方からご指導いただきながら
販売していきますのでよろしくお願いします。
今週末は矢島の冬祭りと東京池袋のクラフトビール、つくばワイナリーに出店してきます
2月24日
NAMACHAんスタンド北池袋店
東京都豊島区池袋本町4丁目7−4 佐久間ビル1F
2月25日
つくばワイナリー
https://tsukuba-winery.kadoya-company.com/
3月は月の前半は秋田の予定です
まだちょっと先ですが、出店予定のヨコハマキャラヴァンもポスターができたのでアップしておきます☝️